Tras las declaraciones del presidente Juan Manuel Santos, en la que ofrece una recompensa para quien capture al Pez León, una especie introducida al mar Caribe, entidades del gobierno, fundaciones y empresas privadas, se unen a través de talleres y concursos, para minimizar el impacto que este está causando en los arrecifes coralinos que eduquen a la comunidad.
La iniciativa liderada por la Universidad Nacional Sede Caribe, que surge para proteger el ecosistema marino de esta especie denominada científicamente ‘Pteroisvolitans’, y conocida popularmente como Pez León, se basa en el desarrollo de actividades y concursos de captura masiva durante una faena, en la que participarán pescadores artesanales, buzos y personas interesadas en aprender más sobre su impacto en los arrecifes.
“Esta actividad va a ser un ejercicio académico que esperamos hacer lúdico e involucrar muchos aspectos donde veamos que conocimientos se tienen sobre el Pez León, que investigaciones hay en curso y que experiencias se tienen de la especie, además queremos saber que han visto los buzos, los pescadores artesanales y lo biólogos”, indicó Adriana Santos, Directora del Jardín Botánico de la Universidad Nacional Sede Caribe.
Modalidades de concurso
El concurso de captura se desarrollará en dos modalidades, buceo autónomo (con tanque) y buceo a pulmón libre, en las que se premiarán con implementos para la pesca a las parejas que capturen el pez más grande, el más pequeño y la mayor cantidad de ejemplares durante la faena que durara tres horas.
Otras de las actividades académicas que se adelantarán durante esta jornada, son un taller sobre su anatomía y un curso de gastronomía en el que se prepararán diferentes recetas del Pez León, el curso será certificado por el SENA y el objetivo es enseñarles a los participantes las distintas maneras de sacar provecho de la especie.
“Vamos a mostrarle a la gente las cosas positivas que tiene este pez, la idea es que a pesar de ser tan nocivo, y que es venenoso aprendamos a manejarlo ya que podemos obtener de él su carne que es muy exquisita y exótica, tanto que ya en la gastronomía mundial la están preparándolo”, anunció Elizabeth Jay Pang Díaz, Directora Regional del SENA.
La instalación del taller se realizará este viernes 28 de de septiembre a las 8:00 am en el Jardín Botánico.
