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elisleño.com - El diario de San Andrés y Providencia.

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Cultura

El secreto del Cangrejo y el Caracol guisados…

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Gracias a la creatividad y empuje de nuevos emprendedores hoy en día, por ejemplo, desde la comodidad de su casa puede ordenar, pagar y recibir delicias de la cocina gourmet isleña como se aprecian en esta fotografía.

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Velas al Viento Virtual

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Entre el 9 y el 12 de septiembre se realizó desde las islas el ‘II Festival de Navegación Tradicional del Caribe Insular’, un evento virtual organizado por Sea, Land & Culture Old Providence Foundation (Prosealand), el cual fue apoyado por el Ministerio de Cultura desde el Programa Nacional de Concertación Cultural. Por ello, Welcome Caribe dialogó con Ana Isabel Márquez*, coordinadora general del mismo.

Última actualización ( Miércoles, 23 de Septiembre de 2020 10:15 ) Leer más...
 

El mandato de la comisión

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WEILDLER.GUERRALa Comisión de la Verdad y Reconciliación en Colombia tiene un amplio mandato entre los que se encuentra el de esclarecer aquellos “hechos que constituyen graves violaciones a los derechos humanos y graves infracciones al Derecho Internacional Humanitario (DIH), en particular aquellas que reflejen patrones o tengan un carácter masivo, que tuvieron lugar con ocasión del conflicto armado”.

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‘Nana’ Chavarro: las texturas del Papel Maché en las artesanías

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Adriana Chavarro Barragán es una sanandresana apasionada por el arte que desde muy joven empezó a explorar con diferentes técnicas artísticas como la pintura, la bisutería y con el tiempo la escultura y el manejo del papel maché.

Última actualización ( Domingo, 20 de Septiembre de 2020 05:09 ) Leer más...
 

Personaje del mes: 'Miss Lucy Chow Robinson, forever'

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En el marco de la reciente Muestra Gastronómica del Caribe Insular 'Fih Wih Ties', la carismática y universalmente reconocida chef isleña, Lucy Trigidia Chow Robinson, fue destacada como ‘Personaje del Mes de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia’. Ella encarna el significado que tienen para el patrimonio cultural de las islas las queridas matronas raizales que, en sus manos y corazón, guardan los secretos del sabor de San Andrés y Providencia.

Última actualización ( Domingo, 20 de Septiembre de 2020 05:06 ) Leer más...
 
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