Este fin de semana, Jaime Rodríguez, uno de los mejores chefs del país, estará en el Hotel Aquamare de San Andrés para brindar una charla totalmente gratuita sobre cocina el día viernes y una cena el sábado. Interesados, pueden reservar al cel: 3115093543.
Rodríguez es copropietario del Restaurante Celele, ubicado en el puesto 16 de los ‘Latam Best 50 Restaurants’, tiene más de 15 años de trayectoria, es reconocido como uno de los mejores del país y ocupó el puesto 76 en los ‘Best Chef Awards’, catalogándolo también entre los mejores en el mundo.
La cocina de Rodríguez está basada en la sostenibilidad, cultura y biodiversidad del Caribe colombiano, por lo cual también tiene arraigo en la gastronomía isleña; en sus platos, los sabores e ingredientes resaltan la identidad de la región con armonía e inspiración.
